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稲荷ずし

 稲荷寿司はお手軽な弁当として時々買います。

Sスーパーでは5個入りが税込355円でした。

和菓子屋Tは山菜いなり4個入りで税込380円(量はこちらの方が多くてお得)。

 今般の物価高では高価に感じます。

自前で作るとおいくらになるでしょう。

なんと、調味料・ガス代も含め5個121円でした。

 お米100g_ 32円、炊飯器50分電気代_ 3円、

 酢10㎖_   2円、油揚げ2.5枚_   48円、

 ガス代中火15分_6円、白砂糖40g_   10円、

 醤油20㎖_  18円、みりん15㎖_   4円、

 水道代250㏄_0.1円

 

ところで油揚げは開かないで煮ると、煮た後に開こうとすると破けやすいです。

先日、5枚入りで冷凍状態のを半分に切って煮たら、勝手に開いてました。

手揚げ風のやや厚めの2枚入りは破れや易くなっていて使い物にならなかった。