ツクシが満開

菜の花の満開から２週間ほど過ぎて、次はツクシが満開です。中川の堤防沿いに見付けました。170本持ち帰り佃煮を作りました。一緒に混ぜたのは大豆、エノキダケ、油揚げ、刻み昆布。味付けは醤油、ごま油、みりん、砂糖、七味。美味しく頂いてます。その次は桜、八重桜、ハナミズキと次々と花木が見られる春の到来です。