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パセリの発芽

5月10日に蒔いた種で外見でパセリとわかる苗が発芽している。その他に何となく雑草らしいのと不明の苗がある。プランターの方は全滅です。発芽迄14日とありますが丸鉢のは3週間以上(6月に入ってから)での発芽でした。説明書ではギザギザの葉が5~6枚の頃に10㎝間隔に間引くので、この鉢に残すのは10本前後だろう。残りはプランターに移します。本葉が15枚になったら外側から収穫します。CookPadでは何かに混ぜて作るレシピが多く使い易い具材になります。簡単なのは生を刻んでサラダやお魚に添える使い方。半年くらい収穫可能ですが、捕らぬ狸の皮算用。